BROA DE FUBÁ

Bom dia com cheirinho de pão assado.

Mais uma pra coleção das receitas preferidas.

Pra quem gosta de broa de fubá, esta aki ganhou alguns pontos positivos.
Ficou muito boa.

Ingredientes. ( Pão de 450gr)
1 copo de leite
1/4 de copo de azeite de oliva
2 ovos
2 col (sopa) açucar
1 col (cha) sal
1 copo de fubá
3 copos de farinha de trigo
1 col (sopa) erva doce
2 1/2 col (cha) fermento biologico seco inst .
Tudo na forma em sequencia conforme citado.
opção 11 (sanduiche)
tamanho 1
Ligar...

Depois de um tempinho está assim, bem grandona . Prontinha p  assar....
De repente você começa a sentir akele cheirinho de pão assando... nossa que tudo.

Ja aproveitei o outro amigo p  preparar um chá pra acompanhar o pão quentinho.
Enquanto dá akela esfriadinha no pão, o chá fica pronto no microondas.

Pão pronto...

Vamos atacar.
Fica bem macio.

Amarelinho.
Passa um pokinho de melado...

Com um chazinho p  acompanhar...
hummmmmmmmm
que delicia...

Bom... mais uma receitinha feita e aprovada.

Beijos e abraços p  todos.

Desejo um ótimo domingo.

Té a próxima.

Téia

PÃO COM GERGILIM

Boa tarde gentem...

Mai um pão p coleção.

Essa receita é do pão branco tradicional, mas acrescentei gergilim.

E num é que ficou bão???

Pão de 600 gr
1 copo de água
1 col (sopa) margarina
1 col (cha) sal
1 col (sopa) leite em pó
2 col (sopa) açucar
3 copos de farinha de trigo
3 col (sopa) gergilim
2 col (cha) fermento biológico seco instantâneo
Tudo na forma na sequencia citada a cima.
opção 1
quantidade de massa 1
cor média
fechar a tampa e iniciar.

Só aguardar a boa vontade da maquina...
Que depois de umas 3 horas, está prontinho.
Delicioso como sempre.

Mas ó... sem invenção... eu fiz esse pão no domingo, e até hoje ele está fofinho.
Isso p q hj já é quinta feira.

Acabei de comer um pedaço com leite condensado.
Já ouvi alguém reclamando dessa máquina... mas eu ainda não achei defeito.
Pelo contrário. Só qualidades.
Até hoje acertei todos os que eu fiz.

BEijos e abraços p  todos que passarem por aki.

Tenham um bom restin de semana.

Téia

ARROZ DE MICROONDAS

Bom dia.......

Mudando um pokinho de máquina na cozinha.
Hoje venho mostrar um arroz brankinho de microondas.

Fácil, rapidinho e não faz sujeira no fogão.

Tudo p  facilitar a nossa vida na cozinha.

Ingredientes.

1 xic de arroz

dois dentes de alho picados

sal a gosto

um fio de óleo

2 1/2 xic de água 

Tudo numa tigelinha q  guente a potência do microondas... é claro.
Tampe a tigela deixando uma abertura.
15 minutos na potência máxima.
Deixe mais uns 3 mim. Retire e mexa com um garfo.
Tampe a tigela .
Mais uns 5 minutos e pronto.
Agora é só servir.

Hoje estou meio corrida no meu dia. Por isso estou passando por aki rapidinho.
Mas com tempo suficiente p  deixar um beijo e um abraço p  todos q  por aki passarem.

Boa tarde

Téia

PÃO DE MANTEIGA

Boa tarde amigos.

Esse é o "cara".
rsrsrs

Tamanho perfeito pra mim sozinha.

Filhotinho moreninho. Olha só que lindo.
Tenho que falar lindo p q vcs não sentem o gosto neh. rsrs
Mas ficou muito bom mesmo.

Receitinha básica. 450gr
3/4 copo de leite com um ovo. (coloque o ovo e complete com leite)
1 col (sopa) manteiga
1 1/2 col (cha) sal
1 1/12 col (sopa) açucar
2 copos de farinha de trigo
1 col (cha) fermento biol. seco inst.

Adicionar todos os ingredientes na ordem a cima.
escolher o ciclo 1 (normal)
selecionar o tamanho 1
cor escura
Ligar.
Bate... descansa...
Descansa ... bate bate.

Depois de um tempo... akele cheirinho mais gostosoooooooooooooo de pão assando.

Pronto!
Aki está o filhotinho moreninho que eu queria.
Obrigada Érica pela dica.
Érica é uma blogueira companheira amiga das invenções com a máquina de pão. rsrsrs
Ando por aki de vez enqdo. É o blog dela.

Pequeno ... 

mas gostosooooooooooo.

rsrsrs

Pena que nem todas as receitas são p  este tamanho.

E eu ainda não me arrisco a fazer as mudanças.

Quem sabe um dia eu consiga.

Vou tentando.

Beijos e abraços p  quem passar por aki.
Um amasso pro meu amor Caco.
Obrigada por vc fazer parte da minha vida.

Desejo a todos um ótima tarde e um bom  restin de semana.

Té a próxima.

Téia

PÃO BRANCO TRADICIONAL - 2ª brincadeira

Boa tarde amigos.
ò eu aki de novo brincando com minha amiguinha.
Mas dessa vez eu exagerei na dose.
rsrs
Karakas o pão ficou muito grande. Acho que vou ficar uma semana toda p comer.
Mas ficou bommmmmmmmmmm

Mais uma das receitinhas do livrinho Britânia.
tamanho - 900gr
1 1/3 copo de água
1 1/2 col (sopa) de margarina
1 1/2 col (cha) sal
4 col (sopa) de leite em pó
2 col (sopa) de açucar
4 copos de farinha de trigo
2 col (cha) de fermento biológico seco instantâneo

Adicionar todos os ingredientes na ordem acima.
recolocar a forma de assar na panificadora.
escolher o ciclo.
Opções 1
quantidade de massa 2
cor - escura
feche a tampa
ligar.
A máquina vai bater... descansar... bater... descansar e depois de um tempo...
hummmm
cheirinho bom de pão assando vai tomando conta da casa.
Tem um cheirinho da casa  da minha mãe na sexta feira a tarde.
Deu até saudade.
mas....
3 horas depois do início...
aí está o enorme pãoooooooooooooooo

Olha o tamanho das fatias.
rsrsrs
aff , vamos dividir essas fatias aí... senão o corpinho não aguenta.
KKKKKKKKKKKKK

Vou ter que achar um vizinho p  me ajudar .

Mas falando sério...

Ficou muito bom mesmo.
Apesar de ter achado que ele cresceu demais da conta.
Encostou na tampinha em cima.]

Bom... vou nessa, daki uns dias tem mais.
Agora vou ter q  detonar esse todinho primeiro.

Beijinhos e um abraço p todos q  por aki passarem.
Podem comentar... eu deixo.

Bom final de semana.

Bjs bjs

Téia

PÃO NA MAQUINA

Bom diaaaaaaaaaaaa
Estou muito feliz com minha nova amiga da cozinha.
A panificadora. Mais conhecida como máquina de pão.
Ganhei do meu amor.
Obrigada paixão.

Agora olha só q  maravilha de pão.

Mas vamos aos fatos concretos...
A receita é do manual que veio junto.
Mas eu adorei.
3/4 copo de agua
1 col (sopa) azeite de oliva
1 1/2 col (cha) sal
1 1/2 col (sopa) açucar
2 copos de farinha de trigo
2 col (cha) fermento biológico seco instantâneo.

Coloque todos os ingredientes na forma. Por  ordem citada acima.
use a opção francês.
Escolha a quantidade de massa I .
Fechar a tampa e ligar.
Só esperar...
este é o pão de 600gr.
OOOwww curiosidade q  mata.rsrsrs

Mas valeu a pena esperar.
Ela mistura, descansa...
mistura de novo...
descansa....
descansa,...
depois de um longo tempo, vc começa a sentir um cheirinho de pão assando no ar...
Nossa que delicia.

Sem pôr a mão na massa...
o pão está pronto.
Ai meu deussss... adorei isso.
obrigada de novo meu amor.

Ficou bem dakele jeitinho que eu gosto...
Casquinha crocante por fora e bem fofinho por dentro.

Claro que tinha que experimentar ele ainda quentinho. Com a margarina derretendo...
hummmmmmmmmmm
Chora nenennnnnn
rsrsrs
To cheia das graças hoje neh...
mas é p q estou feliz.

Vou ter que segurar o ponteirinho da balança agora.
rsrs
Por que tem muitas receitinhas no livrinho que veio junto.
E é claro q  vou querer testar todas.
Vou postando aki minhas experiencias e minhas brincadeiras com minha nova amiguinha.

Por falar em amiguinha... ela está bem do ladinho do meu melhor amigo... o microondas.
que eu não largo de jeito nenhum.

Beijos abraços e um amasso bem apertado p  todos que passarem por aki.
Mas um beijo bem especial p  Caco.

BRIGADEIRO DE MICROONDAS

Boa noite amigossss
Nada melhor que um brigadeiro, num momento de solidão, ou alegria, ou, sei lá... brigadeiro é bom a qualquer momento.
E este feito especialmente pela minha gatinha. Minha sobrinha Isa.

Ingredientes.
1 caixa de leite condensado
4 colheres (sopa) chocolate em pó
1 colher (sopa) margarina.

misture tudo muito bem numa tigelinha q  vá p o micro.

experimenta p ver se está bom.
 rsrsrs

Tampe e use a tecla do micro.
Se não tiver essa tecla. Coloque 3 min.
Mexa e volte ao micro por mais 2 mim.
Mexa de novo. E mais dois minutos.

Mexa bem e pronto.

Deixe esfriar bem.

Agora é só brincar de fazer bolinhas...
Se tiver paciência. Senão...

Come na colher mesmo.
É tão bom quanto.

Sempre experimentando pra ver se está bom neh. Claro.

Mais um.

E chega.
Está feito o brigadeiro.
Mais fácil que isso...
sei lá....
Com o meu amigo microondas, tudo fica fácil.

Beijos para todos que por aki passarem.
Por falar nisso aki está chovendo e é uma boa pedida pra fazer um desse agora e comer ele quentinho de colher na cama, assistindo tv.
Vou nessa.]

Xauu

BOLO DE CENOURA E MILHARINA

Bom dia meus amigos e colegas q por aki passam nesta manha de domingo chuvosa.
Um ótimo dia pra procurar o que fazer neh...
Andando pela net encontrei esta receitinha q me encantei. Pra quem não sabe, ultimamente eu não estou conseguindo fazer bolo rsrsrs, mas esse eu consegui e ficou muito bom.
Graças a este blog de culinária q encontrei na net. cybercook

Vamos p  os ingredientes.
No liquidificador bata bem
3 cenouras medias raladas
1 xic (cha) óleo
1 xic (cha) 240ml leite
3 ovos.

Coloque numa tigela e acrescente
2 xic (cha) açucar
2 xic (cha) milharina
1 xic (cha) farinha de trigo
1 col (sopa) fermento em pó
Misture tudo muito bem . Numa forma (26X40+/-) untada e enfarinhada coloque a massa e leve ao forno pré aquecido por  uns 40 min.

Ou até que fique com as bordas douradinha.

Retire do forno e polvilhe açucar com canela em pó.

Deixe esfriar um poko e corte em pedaços.

melhor do que isso... só comendo e tomando um leite gelado que é tudo de bom. rsrsrsrs

Espero que gostem.
por que eu gostei muito. Já está na minha lista p  ser feito mais vezes.

Desejo a todos um bom dia, com essa chuvinha pra molhar sua cama e você pular pra minha. KKKKKKKKK
Bom domingo

Beijossssssssssss

ESCONDIDINHO DE CARNE MOIDA

Bom dia amigos.
Essa é uma receitinha incrementada de purê de batatas.

Faça um molho com carne moída e ervilhas...
ou de sua preferencia.
reserve

Cozinhe bem  as batatas para o purê.
amasse bem, coloque numa panela com 2 colheres de mostarda,  uma colher grande de margarinha, sal a gosto, nóz moscada ralada, tempeiro sazon, 5 colheres de leite.
Com o fogo ligado, mexa bem até derreter a margarina. Prontinho.

Uma camada do purê coloque o molho e outra camada do purê.
Pode finalizar com batata palha e azeitonas.

mais rapido que isso, só se fosse no microondas.]
rsrsrs
Mas se sobrar do almoço... pode esquentar  p  janta no microondas.
Acompanho de um arroz brankinho e uma salada que não pode faltar numa refeição.

Beijos keridos.

Obrigada pela visita.
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