ROCAMBOLE DE GOIABADA E/OU DOCE DE LEITE

Boa tarde.

Sextou que fala neh?

Hoje vamos de rocambole.

b

Ingredientes
Na batedeira coloque
4 claras, bata em neve.
junte as 4 gemas
1 xic (chá) açúcar
 bater bem até ficar cremoso

acrescente
4 col (sopa) água
1 xic (chá) farinha de trigo
bater mais .

1 colher (sopa) fermento em pó.

 Bater tudo muito bem.

 Numa forma untada e enfarinhada despeje a massa.
Forma 40X28 cm
Assar uns 20 min. mais ou menos.

  Enquanto assa, retire da geladeira os doces  .
Deixe em temperatura ambiente

Assim que desligar o forno,
 retire e com a ajuda de uma espátula desenforme a massa.

 Num pano  úmido, coloque a massa e enrole bem firme.

Deixe esfriar enrolado.

Desenrole com cuidado e recheie a gosto.

No caso aki, um tanto doce de leite e outro goiabada.

Porque não sou obriga a comer um rocambole inteiro de um só sabor kkkk

 Enrole com cuidado e polvilhe açúcar refinado por cima.

 Pra fazer uma graça, retire as pontas.

 E está prontinho.

Prefiro bem frio.
Pode deixar fora da geladeira mesmo.

Espero que gostem.

Desejo um ótimo final de semana.

E... 

FICA EM CASA

Um abraço.

Téia

ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO GELADO

Boa tarde pessoal
Venho mostrar hoje este delicioso rocambole de prestígio que é uma delícia...RECHEIO;

100gr de coco ralado

1 lata de leite condensado

MASSA;

2 xic de leite em pó,

2 xic de chocolate em pó

1 lata de leite condensado + ou -

Leve ao fogo o leite condensado e o coco até que solte do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Misture o leite em pó e o chocolate em pó, e vá acrescentando o leite condensado até formar uma massa que desgrude das mãos e que de para esticar.

Estique no papel alumínio, coloque o recheio e enrrole . embrulhe com o papel alumínio e leve a geladeira por mais ou menos 2 horas.

Prontinho.É só servir e se deliciar.

Beijinhos para todos.