MEUS BLOGS

Mostrando postagens com marcador hamburguer. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador hamburguer. Mostrar todas as postagens

quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

HAMBURGUER CASEIRO

Boa tarde.
Venho mostrar hoje um hamburguer caseiro

 que fiz pra comer um lanchinho mais natural em casa.
 
 Ingredientes
1 kilo de carne moida.
2 pitadas generosas de sal. (a gosto)
um pouco de pimenta do reino, cominho (a gosto)

 Dividir a carne em 8 partes iguais.

 Depois colocar nesse aparelho próprio para hamburguer com um plástico por baixo e por cima.
Apertar bem e pronto.
 Se você não tiver esse acessório pode fazer na mão mesmo, coloque a carne entre dois plasticos e aperta pra que ele fique redondinho e chatinho.
 Coloque espalhados numa tábua ou numa forma e leve ao frizzer pra congelar.
Depois é só colocar tudo em saquinho plástico no frizzer.
Pra fritar, retire um pouco antes, ou direto no microondas por uns 40 seg.
fritar.

Tenham todos uma boa tarde .

Um abraço.

Téia

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

HAMBURGUER RECHEADO

Que tal um almoço diferente??
Ontem estava aki em casa sozinha, como geralmente estou. Bateu akela fome, quando fui ver ja era mais de meio dia.
Preciso de alguma coisa rápida, fácil e que tenha em casa.
Vamos para o frizer e microondas.



250gr de carne moida
6 azeitonas picadas
2 dentes de alho picados
sal a gosto
temperinho do amor
pokinho de nós moscada moída.
(esse tempero todo vai do gosto do freguês, cuidado com o sal por causa da azeitona q  ja é bem salgada) rsrsrs
Misture tudo. Divida em duas partes.
arrume a metade num prato, coloque uma fatia de queijo. (eu usei provolone).
Cubra com a outra metada da carne. Arruma bem certinho nas beiradas para o queijo não vazar.
Deixe bem achatadinho como um hamburguer.
Leve para o microondas com a tampa própria.
(sem a tampa a carne resseca)
11 minutos na potência máxima.
Taí o resultado
Mas ainda não acabou...rsrsrs
Pra ficar um pokinho mais ruim...
Um pokinho mais de queijo ralado por cima.
Volta  pro microondas mais 30seg.
Agora sim...
Olha só o queijo derretendo dentro. HUmmmmmmmmmm
Tem noção como isso fica bom??
Mas vamos fazer uma graça no prato...
Uma porção de arroz.
Uma porção de pure de batata.
Alface...

Bora comer??
A receita do pure vou mostrar outro dia. A do arroz ja está nas postagens anteriores.

Bom apetite.
Nossa, me deu fome  agora...
Espero que façam... não vão se arrepender.

Beijos e abraços para todos que passarem por aki.

Té a próxima.