BOLO DE BANANA INVERTIDO

Boa tarde

Ainda no isolamento social.

Em casa, então vamos para mais uma gostosura.

Usando banana bem madura.

Ingredientes;
3 ovos
1 xic (chá) de açúcar
3 col (sopa) rasa de margarina
2 xic (chá) de farinha de trigo
150 ml leite
1 col (sopa) fermento em pó

Calda de açúcar
1 1/2 Xíc de açúcar, queimar...
uma xic de água , deixar ferver até derreter.

Bater as claras em neve.

Reserve.

Bata as gemas, o açúcar e a margarina.

Acrescente o leite, o trigo e o fermento, bater .

Colocar as claras e mexer aerado. Delicadamente.

Corte as bananas ao meio, coloque numa forma e derrame  a calda.

Derrame a massa com cuidado para que as bananas não saiam do lugar.

Forma usada 34X24 cm

Alise bem a massa.

Leve ao forno uns 25min.

Retire do forno e deixe só amornar.

Esfriar um pouco.

Virar.

Eu viro dentro de outra forma do mesmo tamanho ou um pouco maior.

E está pronto.

Gosto de comer meio quente com sorvete.

Espero que gostem da gostosura de hoje.

Um abraço.

Téia

BOLO PÃO DE QUEIJO

Final de tarde com esse pão de queijo gigante e um café... não tem nada pague.

Ingredientes.
1/2 xic (cha) óleo
1 xic (cha) leite
3 ovos
1 pitada de sal
100 g de mussarela
100 g de queijo provolone ou parmesão.
1 col (sopa) fermento pó.

Bater tudo no liquidificador.
Em uma tigela coloque
3 Xic (cha) polvilho doce.
cebolinha picada, (a gosto)
misturar tudo e colocar numa forma untada e enfarinhada redonda de buraco.
Levar pra assar mais ou menos uns 25 min.

Esta pronto o lanche da tarde.

Passa um café que está servido.

Uma delicia
o cheirinho ajuda.
Perfeito adorei.

Até a próxima.

Téia

BOLO DE FUBÁ COM IOGURTE

Bom dia
Um delicioso bolo de fubá.

1 1/2 xic (chá) açucar
3 ovos
1/2 xic (chá) óleo
200g de iogurte natural
1 1/2 xic (chá) fubá
1 xic (chá) trigo
1 col (chá) erva doce
1 col (café) sal
1 col (sopa) fermento em pó.
Na batedeira, bata os ovos até formar uma espuma, acrescente o açucar e bata mais um pouco.
Coloque o óleo  e o iogurte.
acrescente o restante e bata mais um pouco.
Coloque numa forma redonda de pudim.
Assar +/- uns 40 min.
Retirar o bolo da forma ainda quente.
Isso faz  com que fique uma casquinha crocante por fora.

um bom dia...
um bom restante de semana.

um abraço

Téia

BOLO DE CANECA DE LIMÃO DE MICROONDAS

Boa tarde amigos...
Em casa... de férias por uns dias, meio da tarde da aquela vontade de comer alguma coisinha...
Vamos para algo rápido é só fazer e comer.
Bolo de Caneca de microondas.
Eba!!!
Com cobertura de limão e leite condensado.

Receitinha básica.
1 ovo / 4 col (sopa) suco de limão / 3 col (sopa) óleo / 4 col (sopa) de açucar / 4  col (sopa) trigo /
1 col (café) fermento pó.
Misture tudo na caneca mesmo e leve ao microondas por 3 mim.
Cobertura.
Quantidade desejada de leite condensado e suco de limão a vontade, mexer bem e cobrir o bolo, raspinha de limão se desejar.

Vamos comer que já está pronto.
Menos de 8 minutos na cozinha e já estou comendo um delicioso bolo de limão.

Um abraço a todos e uma tarde docinha como a minha.

Téia

NEGA MALUCA

Bom dia gentemmmm.
Um final de semana com feriado antes é tudo de bom.
Vamos inventando algo de bom pra comer...
Relembrei uma receitinha que fazia quando era adolescente.
Um bolo de chocolate bem, mas bem fácil.

Só por isso que resolvi fazer... rsrsrs
Vamos aos ingredientes.

1- numa tigela misture:
1 xic de chocolate em pó
1 xic de açúcar
2 xic de trigo

2- depois misture
1 xic de agua quente
1 ovo
1/2 xic de óleo.

3- 1 col (sopa) fermento em pó.(misture bem)
4- numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar.

5- Depois de mais ou menos uns 25 a 30 min. Está assado. Corte ja os pedaços p q  a calda escorra p dentro.
6- Numa panela coloque
1 col de margarina
1/2 xic de chocolate em pó
1/2 xic de açúcar
3 col de leite
1 col de trigo.

7- Deixar no fogo até ferver  e desgrudar do fundo da panela. (É rapidinho)
8- despeje ainda quente sobre o bolo.
Prontinho...

Como o primeiro pedaço ainda quentinho com leite gelado... Nossaaaaaaaa é muito bom.
Um abraço e um feriado prolongado bem docinho.

Beijos e até a próxima.

Téia

BOLO DE MILHO

Bom dia...
Hoje vamos de doce.
Época de milho verde... ebaaaa
adoro
Este bolo fica bem molhadinho, do jeitinho que eu gosto.

Ingredientes.
2 copos de milho verde
2 copos de leite
1 1/2 copos de açucar
4 ovos
2 col (sopa) farinha de trigo
1 col (sopa) fermento pó
1 pit de sal
1 col margarina

Bater tudo no liquidificador.

Numa forma untada e enfarinhada.
Assar mais ou menos uns 40 min ou até começar ficar douradinho nas laterais.

HUmmmm
fica assim... essa deliciaaaaaaa
Um tanto vc come quentinho, e o restante pode guardar na geladeira p  comer tomando um leite geladinho.

Bom apetite.

Aprecie com moderação...
Mas sem culpa.

Um abraço

Té a próxima.

BOLO DE CENOURA E MILHARINA

Bom dia meus amigos e colegas q por aki passam nesta manha de domingo chuvosa.
Um ótimo dia pra procurar o que fazer neh...
Andando pela net encontrei esta receitinha q me encantei. Pra quem não sabe, ultimamente eu não estou conseguindo fazer bolo rsrsrs, mas esse eu consegui e ficou muito bom.
Graças a este blog de culinária q encontrei na net. cybercook

Vamos p  os ingredientes.
No liquidificador bata bem
3 cenouras medias raladas
1 xic (cha) óleo
1 xic (cha) 240ml leite
3 ovos.

Coloque numa tigela e acrescente
2 xic (cha) açucar
2 xic (cha) milharina
1 xic (cha) farinha de trigo
1 col (sopa) fermento em pó
Misture tudo muito bem . Numa forma (26X40+/-) untada e enfarinhada coloque a massa e leve ao forno pré aquecido por  uns 40 min.

Ou até que fique com as bordas douradinha.

Retire do forno e polvilhe açucar com canela em pó.

Deixe esfriar um poko e corte em pedaços.

melhor do que isso... só comendo e tomando um leite gelado que é tudo de bom. rsrsrsrs

Espero que gostem.
por que eu gostei muito. Já está na minha lista p  ser feito mais vezes.

Desejo a todos um bom dia, com essa chuvinha pra molhar sua cama e você pular pra minha. KKKKKKKKK
Bom domingo

Beijossssssssssss

BOLO DE MICROONDAS

Boa noite...
Quer dizer bom dia...
rsrs
madrugada
Deu uma vontade de comer um bolo de chocolate quente...
Recorri ao meu melhor amigo...
Microondas. heheheehehehe
Famoso bolo de caneca mas incrementado... do meu jeitinho

Ingredientes.

1 ovo

4 col de leite

3 col óleo

2 col chocolate em pó

4 col de açucar

4 col de trigo

1 col (café)  fermento em pó

As collheres são bem razinhas (sem ser de mãe rsrs, muito menos de vó)

misture tudo.

Pique uma banana, polvilhe canela em pó e leve p o microondas por 3:30mim na potência máxima.
Prontinho
Pra ficar melhor... leite condensado a gosto.

Agora sim está pronto

pra ser atacado.

garanto que não amanhace...

rsrsrs

Bom agora vou comer...
Mais um pedaço.
Beijinhos com gostinho de banana com canela.
aaaaaaaaaaaaaaa
e leite condensado.
Bom dia

Té a próxima.

BOLO FRAPÊ

Boa tarde amigos...
Fiz este bolo de liquidificador que fica fofinho e delicioso...
Com um copo de leite gelado ou um cafézinho quentinho... hummmmm, bom num dia chuvoso assim como este de hoje...
Ingredientes.

4 ovos

1 1/2 xic (chá) açúcar

1 xic (chá) óleo

2 xic (chá) farinha de trigo
1 xic (chá) leite

u col (sopa) fermento em pó

margarina e farinha de trigo para untar a forma.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o chocolate. Reserve uma xicara da massa para misturar o chocolate. (2 colheres de chocolate em pó)

Despeje a parte branca numa forma redonda com buraco no meio e vá colocando as colheradas da massa com o chocolate. Leve ao forno pré aquecido, por mais ou menos 30 min.

Prontinho...

É só deixar esfriar um pouquinho e desenformar.
Aproveite a dica para o final de semana prolongado...

Bom carnaval para todos...

Beijinhos .