BOLO DE BANANA INVERTIDO

Boa tarde

Ainda no isolamento social.

Em casa, então vamos para mais uma gostosura.

Usando banana bem madura.

Ingredientes;
3 ovos
1 xic (chá) de açúcar
3 col (sopa) rasa de margarina
2 xic (chá) de farinha de trigo
150 ml leite
1 col (sopa) fermento em pó

Calda de açúcar
1 1/2 Xíc de açúcar, queimar...
uma xic de água , deixar ferver até derreter.

Bater as claras em neve.

Reserve.

Bata as gemas, o açúcar e a margarina.

Acrescente o leite, o trigo e o fermento, bater .

Colocar as claras e mexer aerado. Delicadamente.

Corte as bananas ao meio, coloque numa forma e derrame  a calda.

Derrame a massa com cuidado para que as bananas não saiam do lugar.

Forma usada 34X24 cm

Alise bem a massa.

Leve ao forno uns 25min.

Retire do forno e deixe só amornar.

Esfriar um pouco.

Virar.

Eu viro dentro de outra forma do mesmo tamanho ou um pouco maior.

E está pronto.

Gosto de comer meio quente com sorvete.

Espero que gostem da gostosura de hoje.

Um abraço.

Téia

TORTA DELÍCIA DE BANANA COM AVEIA

Bom dia... Uma receitinha básica para aproveitar aquelas bananas muito maduras.

6 bananas bem maduras
2 xic (chá) de farinha de trigo
1 xic (chá) aveia flocos finos
1/4 xic (chá) de açúcar.
200 g de margarina.
1 pote de doce de leite (200 g)

Misture tudo  até formar uma farofa. (menos as bananas e o doce de leite.)
Numa forma coloque a metade dessa farofa.
Corte as bananas ao meio e coloque arrumadinhas uma ao lado da outra.
Espalhe o doce de leite com a ajuda de uma colher.
Coloque o restante da farofa por cima e leve ao forno para assar uns 30 min.

Está prontinha.
Quente fica bem crocante a casquinha e a banana com o doce de leite derretendo.

Prefiro assim, gelado, fica mais durinho... muito bom.

Um abraço a todos.
Beijos.

Téia

TORTA DE MAÇÃ

Bom dia amigos. Tenho essa receita de torta já faz um tempão.
Na verdade minha irmã que fazia muito qdo ainda estávamos na casa dos meus pais.
Acertei a massa, ficou bem crocante e fininnha.

Massa:
3 col (sopa) de maisena
2 col (sopa) trigo
1/2 col (cha) fermento em pó
1/2 xic de açúcar
2 col (sopa) de margarina(não muito cheia)
1 gema.
misture tudo muito bem e estique com as mãos ja numa forma de preferencia com aro removível.
Erguendo nas laterais.
Recheio:
Numa panela coloque
2 col (sopa) maisena
6 col (sopa) açúcar
2 gemas
3 xic de leite
2 maçãs grandes raladas
Gostas de baunilha ou raspas de limão.
Coloque p cozinhar até engrossar e derrame sobre a massa ja esticada na forma.
Leve para assar mais ou menos uns 30 min. ou até q  a massa comece a ficar douradinha.

Deixe esfriar bem, e desenforme.
Prontinho.
Só comer.
Pode polvilhar canela em pó.

Está aprovada.
Quer tentar fazer??
Fique a vontade para comentar.

Um abraço e um ótimo dia.

Téia

TORTA DOCE

Boa tarde.

A sobremesa para o final de semana.

Ingredientes...
1 1/2 pacote de bolacha maisena de chocolate. (pode ser da outra também)
3 colheres (sopa) margarina
1 caixinha de gelatina (sabor morango)
1 caixinha de pudim (sabor caramelo)
OBS - o sabor vc escolhe.

Triture a bolacha no liquidificador.
Numa tigela misture com as mãos a margarina com a bolacha triturada até formar uma massa.

Coloque numa forma redonda com fundo removível. (de preferência)

Amasse bem com os dedos no fundo e nas laterais.

Assar por uns 15 min .
Deixar esfriar.
Enquanto isso faça o pudim conforme manda a embalagem.
Deixe esfriar.
Coloque sobre a massa.
Leve para geladeira até esfriar e endurecer.

Faça a gelatina conforme manda a embalagem.
Leve p  geladeira p  ficar totalmente fria.
Depois despeje com cuidado sobre o pudim.
Leve para geladeira novamente até endurecer.

E pronto.
É só se deliciar.

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Desejo uma ótima tarde de sábado

 e um ótimo restante de final de semana.

Um abraço para todos.

Um beijo para meu amor Caco que está longe de mim.

Amo vc, viu!

Té a Próxima

Téia