BISCOITO DE NATA COM MAISENA

Esses biscoitos são pra mim uma terapia na hora de fazer.

Na verdade testando a paciência.

Gosto de fazer assim bolinhas para que na hora de comer sentada no sofá com a latinha na mão, não ficar fazendo farelo.

Sem contar que com um café fresquinho no meio da tarde é uma delícia que se desmancham na boca.

Poucos ingrediente.
Fácil de preparar.
A nata foi tirada de leite fervido.

200g de nata
3 col rasas de margarina
1 xic (chá) de açúcar

misturar tudo muito bem

1 colher de sopa de fermento em pó
4 xícaras (chá) de maisena

Misturar bem com as mãos até formar uma massa bem lisa.

Não vai grudar nas mão.

Se grudar, colocar um pouco mais de maisena.

Fazer os biscoitos do tamanho desejado.

Se preferir pode fazer maior. Como queira.

No caso aqui, deu 5 formas dessas. 

Coloque eles afastados pra não grudarem.

Enquanto uma forma assa, já faça outra e deixe pronta na geladeira

 O restante da massa também.

Assar mais ou menos uns 15 a 20 min.

Mas fique sempre de olho, eles assam rápido.

Tire do forno e com a ajuda de uma espátula vai tirando eles da forma.

Não precisa untar.

Deixe esfriar bem com o recipiente aberto.

 Quando sentir que está totalmente frio, fechar bem a lata.

Eu gosto quando ficam assim, mais douradinhos.

Se preferir pode acrescentar raspas de limão ou coco ralado.

Desejo a todos um ótimo dia.

Bom domingo.

E por enquanto...

FICA EM CASA

Um abraço

TÉIA

BISCOITINHO INTEGRAL

Boa tarde.

Depois de um longo descanso voltei pra mostrar esse salgadinho que é uma delicia e super fácil de fazer, aliás como tudo aki no blog, fácil e rápido.

Usei a máquina de pão, mas só p amassar. 

Ingredientes.

1 1/2 xic de farinha de trigo

1/2 xic de trigo integral

5 colheres de óleo

15 colheres de água

1 pitada de sal

meia xic de gergilin

1 col de orégano desidratado

1 col de ervas finas desidratada

1 colher de manjericão fresco picado

1 col de alecrin fresco picado

(As ervas são opcionais )

 

Depois de bater uns 10 minutos ,

corte em tirinhas fininhas, e coloque numa forma para assar

(quanto mais fininho melhor)

depois de assado as 3 formas, deixe no forno desligado por mais uns minutinho. isso faz com que fique todos bem crocante.

Asse até que fique douradinho e crocante.

(fique sempre de olho)

Essa receita rende 3 formas de  40X25cm

Depois de frio coloque em vidro bem fechado.

Espero que gostem.

 Eu faço aqui pra mim sozinha e num dura 3 dias rsrs

Beijos pra todos que passarem por aki.

Obrigadaaaaaaaaa

Téia

BISCOITO DE NATA COM GOIABADA

Boa tarde amigos...
Plena segunda feira, eu em casa sem nada pra fazer, bateu akela vontade de comer um biscoitinho...
E nada mais fácil que essa receitinha.
Já tinha feito esse biscoitinho antes, mas sem goiabada.
Mas assim ficou muito melhor, adorei.

Receita.
1 copo (tipo requeijão) de nata, 1 ovo, 1 xic (chá) açucar,  1 colher (sopa) fermento em pó.
Misture tudo mto bem.
Acrescente 1 pitada de sal, 100 gr de coco ralado em flocos, e vá acrescentando a maizena, mais ou menos 400 gr.

Amasse bem até desgrudar das mãos.

Faça bolinhas e coloque numa forma sem untar, amasse um pouquinho com o garfo. 

Coloque pedacinhos de goiabada em cima.

Leve ao forno médio mais ou menos 20 mim.

Ou até ficarem douradinhos.

Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

Aí é só fazer akele cafezinho e sentar na frente da tv rsrs.

Um abraço à todos e até a próxima.

Téia

BOLACHA DE AVEIA COM UVA PASSAS

Boa tarde/noite.
Hoje vim mostrar estas bolachinhas de aveia.

E olha só, não foi feito nem na máquina de pão e nem no microondas.
E ficou bom d+.

A melhor parte é que é rapidinho .
Ingredientes.
1 col (sopa) margarina
1 xic (cha)de açucar
2 ovos
2 1/2 xic (cha) aveia flocos
2 col (cha) baunilha
2 col (cha) fermento pó
1 pit sal
2 col trigo
1 xic de uva passas (200gr)

Misture tudo e faça bolinhas pegando com uma colher.
Coloque numa assadeira de preferencia com papel manteiga.
deixe as bolinhas meio afastadas.
Rende mais ou menos umas 30 bolachinhas.
Não precisa achatar.

Assar em forno quente por mais ou menos uns 15 min. ou até ficarem meio douradinhas nas bordas.
Dica : qdo vc tira do forno elas vão estar meio molinhas. Mas depois endurecem. Espere esfriar bem antes de desenformar.

Depois é só apreciar essa delicia.

Guarde em potes ou latas bem fechadas.
Mas antes de fechar, deixe esfriar bem.

Coma com moderação.
Espero que gostem.
Eu e as visitas aki de casa gostaram bastante.

Beijos e abraços p todos q  por aki passarem.

Uma ótima noite e um bom domingo.

Beijos especial pra uma pessoa mais especial ainda.
Caco eu te amo.bjs

Té a próxima