PÃO INTEGRAL

Boa tarde.

Mais um dia de quarentena e solita em casa.

Mas já que tem que ficar em casa, que seja com a barriguinha cheia.

Pão integral.

Sequência dos ingredientes;

3col de gergilim

3col de linhaça

3 col de chia

3col aveia 

1copo de farinha de trigo integral

2copos de farinha de trigo 

2col sopa de açúcar mascavo

1col chá de sal

2 col sopa de fermento seco para pão .

Misture bem.

1 copo de água morna com 

1 col de margarina

Misturar tudo.

Sovar bem e colocar uma tigela com um plástico fechando bem.

Deixar crescer por uma Hora e meia mais ou menos ou até dobrar de volume, 

num lugar meio abafado. 

Deixo dentro do microondas.

Onde está meio quente ainda, pois esquentei a água .

Repartir em porções e fazer os pães do tamanho que preferir.

Numa forma polvilhada com farinha. 

Deixe crescer uns 40min.

ou 

Até dobrar de volume.

Asse uns 20 a 25 min.

Gostaria que essa foto tivesse cheiro.

kkk

cheiro de pão assando é tudo de bom.

Retire do forno logo que desligar.

Passe um pincel molhado na água por cima deles ainda quentes.

Tire da forma e deixe esfriar num lugar aberto.

Depois pode guardar num lugar bem fechado.

Se preferir pode congelar.

Quando for comer é só esquentar no microondas por uns 25 a 30 segundos.

E está fofinho pra comer.

Um abraço.

Téia