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quarta-feira, 10 de maio de 2017

KEFIR 5 Pizza de frigideira

Pizza com massa de frigideira
usando kefir.

Ingredientes
3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de kefir (usei o grego)
1 pontinha de colher de sal
1 pontinha de colher de bicarbonato

Fazer uma farofinha
 Colocar numa frigideira anti aderente ou untada com um pouquinho de óleo.
vai ajeitando com os dedos e esticando p ficar uma massa bem fininha.
 Levar ao fogo baixo e deixar dourar bem dos dois lados
 Eu fiz com tomate, cebola, presunto e muzzarela.
 Colocar na pizza e deixar um pouco o fogo ligado baixo,
desligar e deixar tampado por uns 2 minutos.
 Está pronta a pizza..
Massa fininha e crocante.
O recheio vai do gosto de "freguês"

Boa tarde.
Bom lanchinho.

Téia

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