Boa tarde
Ainda no isolamento social.
Em casa, então vamos para mais uma gostosura.
Usando banana bem madura.
Ingredientes;
3 ovos
1 xic (chá) de açúcar
3 col (sopa) rasa de margarina
2 xic (chá) de farinha de trigo
150 ml leite
1 col (sopa) fermento em pó
Calda de açúcar
1 1/2 Xíc de açúcar, queimar...
uma xic de água , deixar ferver até derreter.
Bater as claras em neve.
Reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Acrescente o leite, o trigo e o fermento, bater .
Colocar as claras e mexer aerado. Delicadamente.
Corte as bananas ao meio, coloque numa forma e derrame a calda.
Derrame a massa com cuidado para que as bananas não saiam do lugar.
Forma usada 34X24 cm
Alise bem a massa.
Leve ao forno uns 25min.
Retire do forno e deixe só amornar.
Esfriar um pouco.
Virar.
Eu viro dentro de outra forma do mesmo tamanho ou um pouco maior.
E está pronto.
Gosto de comer meio quente com sorvete.
Espero que gostem da gostosura de hoje.
Um abraço.
Téia
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Olá gente....
Legal ter você aqui.
Deixe um recadinho bem animador porque não sou uma boa cozinheira, por isso cuidado com o que vai dizer.rsrsrsrsrs