Bom dia.
Depois de muito tempo afastada volto pra trazer uma receita pra passar o tempo em época de pandemia do Corana Vírus.
Doce de mamão verde.
Usei 2 mamão
descascar e picar.
Cozinhar na panela de pressão com um pouco de água por uns 5 minutos de pressão.
Desligar e deixar a pressão sair.
Escorra a água e coloque em outra panela com 3 xícaras de açúcar e alguns cravos.
Deixe ferver até quase secar a água.
E com um garfo, vá amassando bem.
Depois é só colocar em potinhos, deixar esfriar aberto.
Tampar e guardar na geladeira.
Pode congelar.
Pra usar, deixe na geladeira de um dia para outro e está pronto.
Pode usar coco ralado na hora que cozinhar com o açúcar.
Eu particularmente prefiro assim pra comer com pão.
Um abraço.
Téia
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Olá gente....
Legal ter você aqui.
Deixe um recadinho bem animador porque não sou uma boa cozinheira, por isso cuidado com o que vai dizer.rsrsrsrsrs