OVOS COZIDO NO MOLHO

Boa noite.

Ovos cozidos no molho.

Fica pronto em pouquinho tempo.

 Ingredientes
meio pimentão em rodelas
uma cebola em rodelas finas
2 tomates picados
3 ovos.
sal e tempero verde a gosto

 Numa frigideira coloque um fio de óleo
a cebola, o pimentão e por último o tomate.

 Tampe.
Deixe no fogo baixo até ficar bem cozido, mas ainda com a água da cebola e tomate.

 Coloque os ovos
uma pitadinha de sal nos ovos.

 Deixe no fogo baixo até que os ovos estejam durinhos.
Coloque o cheiro verde e desligue o fogo.
Tampe e deixe uns 10 minutos .

Prontinho.

Para acompanhar, arroz branco,
salada
ou pão.

Bom apetite.

Um abraço

Téia

HAMBURGUER CASEIRO

Boa tarde.

Venho mostrar hoje um hamburguer caseiro

 que fiz pra comer um lanchinho mais natural em casa.

 

 Ingredientes
1 kilo de carne moida.
2 pitadas generosas de sal. (a gosto)
um pouco de pimenta do reino, cominho (a gosto)

 Dividir a carne em 8 partes iguais.

 Depois colocar nesse aparelho próprio para hamburguer com um plástico por baixo e por cima.
Apertar bem e pronto.

 Se você não tiver esse acessório pode fazer na mão mesmo, coloque a carne entre dois plasticos e aperta pra que ele fique redondinho e chatinho.

 Coloque espalhados numa tábua ou numa forma e leve ao frizzer pra congelar.
Depois é só colocar tudo em saquinho plástico no frizzer.

Pra fritar, retire um pouco antes, ou direto no microondas por uns 40 seg.
fritar.

Tenham todos uma boa tarde .

Um abraço.

Téia