BOLO DE CANECA DE LIMÃO DE MICROONDAS

Boa tarde amigos...
Em casa... de férias por uns dias, meio da tarde da aquela vontade de comer alguma coisinha...
Vamos para algo rápido é só fazer e comer.
Bolo de Caneca de microondas.
Eba!!!
Com cobertura de limão e leite condensado.

Receitinha básica.
1 ovo / 4 col (sopa) suco de limão / 3 col (sopa) óleo / 4 col (sopa) de açucar / 4  col (sopa) trigo /
1 col (café) fermento pó.
Misture tudo na caneca mesmo e leve ao microondas por 3 mim.
Cobertura.
Quantidade desejada de leite condensado e suco de limão a vontade, mexer bem e cobrir o bolo, raspinha de limão se desejar.

Vamos comer que já está pronto.
Menos de 8 minutos na cozinha e já estou comendo um delicioso bolo de limão.

Um abraço a todos e uma tarde docinha como a minha.

Téia

BISCOITO DE NATA COM GOIABADA

Boa tarde amigos...
Plena segunda feira, eu em casa sem nada pra fazer, bateu akela vontade de comer um biscoitinho...
E nada mais fácil que essa receitinha.
Já tinha feito esse biscoitinho antes, mas sem goiabada.
Mas assim ficou muito melhor, adorei.

Receita.
1 copo (tipo requeijão) de nata, 1 ovo, 1 xic (chá) açucar,  1 colher (sopa) fermento em pó.
Misture tudo mto bem.
Acrescente 1 pitada de sal, 100 gr de coco ralado em flocos, e vá acrescentando a maizena, mais ou menos 400 gr.

Amasse bem até desgrudar das mãos.

Faça bolinhas e coloque numa forma sem untar, amasse um pouquinho com o garfo. 

Coloque pedacinhos de goiabada em cima.

Leve ao forno médio mais ou menos 20 mim.

Ou até ficarem douradinhos.

Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

Aí é só fazer akele cafezinho e sentar na frente da tv rsrs.

Um abraço à todos e até a próxima.

Téia