SUFLE DE CHUCHU

Quando o chuchu está barato no mercado,

 o jeito é fazer receitinhas fáceis, 

mas deliciosa. 

Uma refeição completa.

 3 chuchu cozido e amassado.
2 ovos, (claras em neve)
4 fatias de mussarela picadas
1 col (sopa) farinha de trigo.
1/2 xicara de leite
cebola ralada
cheiro verde e sal a vontade.
Misturar tudo. As claras em neve por último.
Colocar numa forma untada com margarina e levar ao forno mais ou menos uns 30minutos. ou até espetando um palito saia limpinho.

 Deixe ficar bem douradinho.

 Servir em  seguida.
Uma colher de arroz p acompanhar
Salada verde pra fazer bonito o prato kkkk.

Bom Apetite.
Beijos.

Téia

PUDIM FÁCIL

Este é o famoso pudim de final de mês.

Bem econômico.

Não vai leite condensado, nem queijo e nem coco, como muitos por aí.

Mas fica tão bom quanto qualquer um.

Vai do gosto do fregues 

Eu particularmente goste de pudim mais durinho, então esse pra mim é o melhor.

 Ingredientes
1/2 litro de leite
3 ovos
1 1/2 xícara (cha) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (cha) de açúcar
2 col (sopA) margarina
Bater tudo no liquidificador.
Assar em banho maria na forma caramelizada com 1 1/2 xicara de açucar.
Mais ou menos 1 hora.

Boa tarde
até a próxima.
Uma abraço.

Téia

ENROLADINHO DE SALSICHA FRITO

 Ingredientes;

1 copo de água

1/2 copo de leite

1/2 col de sopa de margarina

1 cubo de caldo de frango

Numa panela ferver.

Acrescentar 1 1/2 copo de farinha de trigo

 tudo de uma vez e mexer até desgrudar do fundo da panela.

Retire da panela e amasse com uma espátula até esfriar.

Depois é só enrolar as salsichas.

.

Cortei as salsichas em 4 partes e passei no trigo com farinha de mandioca.

Pode passar na farinha de rosca.

Depois é só fritar.

Pode ser congelado.

Beijos e até a próxima.

Téia

PÃO DE QUEIJO DE SANDUICHEIRA

 Boa tarde amigos,

Hoje venho mostrar esse delicioso lanchinho.

Pão de queijo de sanduicheira/waffler.

 3 ovos

2 copos (tipo requeijão) leite

1/2 copo (tipo requeijão) de óleo

3 copos (tipo requeijão) de polvilho azedo

1 col (café) sal

Bater tudo no liquidificador

colocar 2 copos (tipo requeijão) de queijo ralado

bater só mais um pouquinho.

Colocar uma concha pequena na máquina de deixar mais ou menos uns 4 min.

Até ficar douradinho

 Fiz o teste também na sanduicheira de fogão.

Se vc não tiver a sanduicheira ou a waffler pode fazer nessa também 

Fica tão bom quanto.

 Sirva em seguida.

Bem quentinho com o queijo puxando 

Se sobrar massa, pode guardar na geladeira p outro dia.

Bom apetite.

Boa noite para todos.

Beijos.

Téia

BISCOITINHO INTEGRAL

Boa tarde.

Depois de um longo descanso voltei pra mostrar esse salgadinho que é uma delicia e super fácil de fazer, aliás como tudo aki no blog, fácil e rápido.

Usei a máquina de pão, mas só p amassar. 

Ingredientes.

1 1/2 xic de farinha de trigo

1/2 xic de trigo integral

5 colheres de óleo

15 colheres de água

1 pitada de sal

meia xic de gergilin

1 col de orégano desidratado

1 col de ervas finas desidratada

1 colher de manjericão fresco picado

1 col de alecrin fresco picado

(As ervas são opcionais )

 

Depois de bater uns 10 minutos ,

corte em tirinhas fininhas, e coloque numa forma para assar

(quanto mais fininho melhor)

depois de assado as 3 formas, deixe no forno desligado por mais uns minutinho. isso faz com que fique todos bem crocante.

Asse até que fique douradinho e crocante.

(fique sempre de olho)

Essa receita rende 3 formas de  40X25cm

Depois de frio coloque em vidro bem fechado.

Espero que gostem.

 Eu faço aqui pra mim sozinha e num dura 3 dias rsrs

Beijos pra todos que passarem por aki.

Obrigadaaaaaaaaa

Téia