UM BRINDE À FELICIDADE

Amigas e visitantes, um brinde à felicidade em 2010.Ofereço este carinho para todos os que por aqui passarem e que gostarem do meu cantinho gostoso.

Beijinhos, um lindo 2010.

Desejo tudo de bom, e de melhor neste novo ano.

ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO GELADO

Boa tarde pessoal
Venho mostrar hoje este delicioso rocambole de prestígio que é uma delícia...RECHEIO;

100gr de coco ralado

1 lata de leite condensado

MASSA;

2 xic de leite em pó,

2 xic de chocolate em pó

1 lata de leite condensado + ou -

Leve ao fogo o leite condensado e o coco até que solte do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Misture o leite em pó e o chocolate em pó, e vá acrescentando o leite condensado até formar uma massa que desgrude das mãos e que de para esticar.

Estique no papel alumínio, coloque o recheio e enrrole . embrulhe com o papel alumínio e leve a geladeira por mais ou menos 2 horas.

Prontinho.É só servir e se deliciar.

Beijinhos para todos.

ABOBORA MORANGA

bOM DIA PESSOAL.
Esta é uma abobora moranga , ótima para fazer doces e compotas.

BISCOITO DE NATA

Boa tarde pessoal...
Este é aquele biscoitinho de nata, facim facim de fazer...

Vamos lá para os ingredientes e o modo de fazer...

1 copo (tipo de requeijão) de nata, 1 ovo, 1 xíc (chá) açúcar, 1 colher (sopa) fermento pó. Misture tudo muito bem.

Acrescente 1 pitada de sal, 100 gr de coco ralado, e vá acrescentando a maizena, mais ou menos 400 gr.
Amasse bem até desgrudar das mãos.

Faça bolinhas e coloque numa forma sem untar, amasse um pouquinho com o garfo.

Leve ao forno médio mais ou menos 20 mim.

Ou até ficar douradinho.

Prontinho....
Experimentem é um biscoitinho muito delicioso.

Beijos à todos.

GELÉIA DE JABUTICABA

Olá pessoal. ....
Olha só que delícia que aprendi a fazer com minha cunhada Sirlei.
Valeu cunhada pela dica.
Deliciosa geléia de jabuticaba.


A quantidade de jabuticaba é de mais ou menos um prato de sopa cheio.
Numa panela dicione água até cobrir as jabuticabas, deixe cozinhar até ficarem muito molinhas...
Deixe esfriar um pouco e passe pela peneira para retirar as cascas e as sementes.
Medir a mesma quantidade do caldo, será a mesma quantidade de açúcar.
(Ex; um copo do caldo, um copo de açúcar)
Volte para o fogo e deixe ferver no fogo baixo, sempre mexendo até formar um caldo grosso.
Despeje num vidro ainda quente. Tampe o vidro e deixe esfriar bem. Pode colocar na geladeira depois de frio.
Prontinho agora é só se deliciar com um pãozinho, um cafézinho...
Hum...que delícia.
Bom apetite à todos. E se eu fiz.... Vocês então....
Beijinhos....

PUDIM DE PÃO FRANCÊS

Bom dia Pessoal, como já está quase na hora do almoço, vim trazer esta sobremesa deliciosa....
Esta receitinha já estava no outro blog, mas não podia deixar de trazê-la para cá. Pois é uma das minhas receitinhas prediletas. Ingredientes;
3 pão francês, 3 ovos, raspas de limão,500ml de leite, 2 xic (chá) açucar.
Caramelize a forma de pudim com 4 col de açucar, corte os pães no meio e arrume na forma. Reserve...

Bata no liquidificador, o leite, os ovos e o açucar. Despeje sobre o pão na forma. Raspe o limão por cima. Agora é só levar para o forno em banho maria.

Mais ou menos 30 a 40 mim. Ou até ficar douradinho.

Pronto. Deixe esfriar re retire da forma.

Agora vamos comer, porque ficou bom a bessa....

Aceita um pedaço?

Estão servidos, fiquem a vontade...

Beijinhos e um bom dia....

CAFÉ CREMOSO

BOM DIA MENINAS!!!!!!!!!!
Vamos tomar um café especial?

Café cremoso fácil e rende bastante.
Ingredientes:

1Pacotinho de café solúvel de 50 gr, medido em uma xícara,

2 xíc de açúcar,

1 xíc de água.

Coloque tudo na batedeira e vá batendo até formar um creme bem homogênio como se fosse claras em neve. (de preferência bater com o batedor maior.)

Prontinho, agora é só colocar numa tigelinha e levar ao congelador. Só retirar quando for usar.
Agora é só esquentar o leitinho e misturar uma colher (café) do café cremoso, misturar bem e pronto é só se deliciar.
É uma delícia, e rapidinho para fazer.

SALADA TABBI

Olá meninas!!!!!!!!!!
Vim mostrar esta deliciosa salada de trigo para kibe....

Ingredientes e modo de fazer.

1 xic de trigo para kibe deixado de molho mais ou menos 2 horas e bem escorridinho, tomate picadinho, cebola picadinha, cheiro verde também picadinhos, azeitonas e alface para decorar.

Misture tudo e tempere com sal, aginomoto, orégano, limão e azeite.

Prontinho é só se deliciar com arroz e feijão ou mesmo com torradinhas que fica muito delicioso.
Beijos e até a próxima.

BLOG EM CONSTRUÇÃO....

Este será um cantinho para receitas e dicas de cozinha.....