UM BRINDE À FELICIDADE

Amigas e visitantes, um brinde à felicidade em 2010.Ofereço este carinho para todos os que por aqui passarem e que gostarem do meu cantinho gostoso.

Beijinhos, um lindo 2010.

Desejo tudo de bom, e de melhor neste novo ano.

ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO GELADO

Boa tarde pessoal
Venho mostrar hoje este delicioso rocambole de prestígio que é uma delícia...RECHEIO;

100gr de coco ralado

1 lata de leite condensado

MASSA;

2 xic de leite em pó,

2 xic de chocolate em pó

1 lata de leite condensado + ou -

Leve ao fogo o leite condensado e o coco até que solte do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Misture o leite em pó e o chocolate em pó, e vá acrescentando o leite condensado até formar uma massa que desgrude das mãos e que de para esticar.

Estique no papel alumínio, coloque o recheio e enrrole . embrulhe com o papel alumínio e leve a geladeira por mais ou menos 2 horas.

Prontinho.É só servir e se deliciar.

Beijinhos para todos.

ABOBORA MORANGA

bOM DIA PESSOAL.
Esta é uma abobora moranga , ótima para fazer doces e compotas.

BISCOITO DE NATA

Boa tarde pessoal...
Este é aquele biscoitinho de nata, facim facim de fazer...

Vamos lá para os ingredientes e o modo de fazer...

1 copo (tipo de requeijão) de nata, 1 ovo, 1 xíc (chá) açúcar, 1 colher (sopa) fermento pó. Misture tudo muito bem.

Acrescente 1 pitada de sal, 100 gr de coco ralado, e vá acrescentando a maizena, mais ou menos 400 gr.
Amasse bem até desgrudar das mãos.

Faça bolinhas e coloque numa forma sem untar, amasse um pouquinho com o garfo.

Leve ao forno médio mais ou menos 20 mim.

Ou até ficar douradinho.

Prontinho....
Experimentem é um biscoitinho muito delicioso.

Beijos à todos.

GELÉIA DE JABUTICABA

Olá pessoal. ....
Olha só que delícia que aprendi a fazer com minha cunhada Sirlei.
Valeu cunhada pela dica.
Deliciosa geléia de jabuticaba.


A quantidade de jabuticaba é de mais ou menos um prato de sopa cheio.
Numa panela dicione água até cobrir as jabuticabas, deixe cozinhar até ficarem muito molinhas...
Deixe esfriar um pouco e passe pela peneira para retirar as cascas e as sementes.
Medir a mesma quantidade do caldo, será a mesma quantidade de açúcar.
(Ex; um copo do caldo, um copo de açúcar)
Volte para o fogo e deixe ferver no fogo baixo, sempre mexendo até formar um caldo grosso.
Despeje num vidro ainda quente. Tampe o vidro e deixe esfriar bem. Pode colocar na geladeira depois de frio.
Prontinho agora é só se deliciar com um pãozinho, um cafézinho...
Hum...que delícia.
Bom apetite à todos. E se eu fiz.... Vocês então....
Beijinhos....